- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 500g de ricota amassada
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 vidro de geleia de morango
- 8 morangos cortados ao meio para decorar
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina em água fria e dissolva em banho-maria conforme as instruções da embalagem. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a geleia e o morango. Despeje em recipientes individuais. Jogue a geleia de morango por cima e finalize decorando com os morangos.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 8 porções
