Mousse de Ameixa

Mousse de Ameixa
Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 200g de ameixas em calda
  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) da calda de ameixa
  • 1 colher (sopa) de rum
  • chantilly e ameixas para decorar

Modo de preparo:

Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem e dissolva em banho-maria. Bata com os outros ingredientes no liquidificador, despeje em uma forma de pudim ou taças individuais e decore com chantilly e ameixas. Leve à geladeira por 4 horas.

Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 8 porções