Ingredientes:
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os tomates, o molho de tomate, a cebola, a salsa, o alho, o caldo de galinha, o orégano e a água. Coloque em uma panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando até engrossar. Junte a ricota e o frango, misture bem e deixe ferver. Misture o macarrão cozido e sirva a seguir.
- 4 xícaras (chá) de macarrão parafuso cozido
- 5 tomates maduros
- 1 lata de molho de tomate
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 2 dentes de alho
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (café) de orégano
- 1 peito de frango grande, cozido e desfiado
- 1/2 xícara (chá) de ricota fresca passada na peneira
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os tomates, o molho de tomate, a cebola, a salsa, o alho, o caldo de galinha, o orégano e a água. Coloque em uma panela e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo de vez em quando até engrossar. Junte a ricota e o frango, misture bem e deixe ferver. Misture o macarrão cozido e sirva a seguir.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções