Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para se preparar massa de salgadinhos
Ingredientes:
Massa:
Recheio:
Modo de preparo:
Misture bem os ingredientes da massa numa tigela. Pegue nas mãos pequenas porções da massa, recheie com um pedacinho da salsicha e feche. Passe no ovo ligeiramente batido e em seguida, na farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Ingredientes:
Massa:
- 1 colher (sopa) de cebola picadinha
- 1 colher (sopa) de salsicha picadinha
- 4 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Recheio:
- 10 salsichas cortadas em três partes
- 1 ovo
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Modo de preparo:
Misture bem os ingredientes da massa numa tigela. Pegue nas mãos pequenas porções da massa, recheie com um pedacinho da salsicha e feche. Passe no ovo ligeiramente batido e em seguida, na farinha de rosca. Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
Tempo de preparo: 1h 30min
Rendimento: 30 unidades