Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o frango, o cheiro-verde, o creme de leite, o parmesão, o sal, a pimenta e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca. Misture até obter uma massa homogênea. Modele as coxinhas, passe no ovo e na farinha de rosca restante e frite em óleo quente até dourar.
- 2 peitos de frango moídos
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 ovo batido
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o frango, o cheiro-verde, o creme de leite, o parmesão, o sal, a pimenta e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca. Misture até obter uma massa homogênea. Modele as coxinhas, passe no ovo e na farinha de rosca restante e frite em óleo quente até dourar.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 40 unidades