Ingredientes:
Sorvete:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite morno
- 100g de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
Calda:
- polpa de 2 maracujás
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Sorvete:
Bata todos os ingredientes do sorvete no liquidificador. Despeje numa forma refratária funda e leve ao congelador até começar a ficar firme na borda. Retire o sorvete do congelador e bata aos poucos na batedeira. Coloque na vasilha novamente e leve ao congelador até ficar firme.
Calda:
Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar ligeiramente. Retire o sorvete do congelador 10 minutos antes de servir e regue com a calda fria.
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 6 porções