Peixe ao Forno com Batata

Ingredientes:

1k de filé de peixe
sal a gosto
suco de 1 limão
3 dentes de alho picadinhos
pimenta-do-reino a gosto
1k de batatas cozidas em água e sal e cortadas em rodelas
1 lata de molho de tomate
200g de mussarela fatiada

Modo de preparo:

Tempere os filés com o alho, o limão, o sal e a pimenta e deixe descansar no tempero de 15 a 20 minutos.
Unte um refratário grande com azeite e disponha as batatas de modo que elas cubram o fundo. Por cima das batatas disponha os filés e espalhe o molho de tomate sobre os eles. Se usar um refratário menor faça mais uma camada de batatas em cima dos filés e, em seguida disponha mais uma camada de filés e mais uma de molho. Leve ao forno alto (200°) preaquecido, por 15 minutos. Retire, coloque as fatias de mussarela e leve novamente ao forno para gratinar.