Ingredientes:
- 1 abacaxi sem casca e sem miolo em cubos
- 3 xícaras (chá) de água
- 4 canelas em pau
- 1 colher (sopa) de adoçante tipo forno e fogão
- 1 pacote de mistura para flan diet sabor baunilha
- 1 lata de creme de leite light
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o abacaxi, a água, a canela e o adoçante. Tampe e cozinhe em fogo baixo até amaciar. Adicione o pó para flan, cozinhe até engrossar e misture o creme de leite. Retire a canela em pau, distribua em taças individuais e deixe esfriar. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 8 porções