Ingredientes:
- 1k de costela bovina em pedaços
- 4 tabletes de caldo de costela ou carne esfarelados
- 1k de cebola cortada cada uma em 4 partes e despetaladas
- cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
Coloque toda a cebola numa panela de pressão, fazendo uma camada de cebolas, em seguida coloque por cima a carne e em cima da carne coloque o caldo esfarelado. Ligue o fogo e conte uma hora certinha. Desligue o fogo, abra a panela, salpique o cheiro-verde e sirva.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções