Ingredientes:
- 500g de goiabas vermelhas sem cascas e sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 envelope de gelatina sem sabor hidratada em 3 colheres (sopa) de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar para confeitar
Modo de preparo:
Em uma panela, leve ao fogo baixo as goiabas, o açúcar e a água, mexendo até soltar do fundo da panela. Retire do fogo, adicione a gelatina e misture bem, coloque em uma fôrma e deixe descansar por 24 horas. Corte em barrinhas e passe no açúcar.
Tempo de preparo: 3h
Rendimento: 60 porções