Talharim à marguerita

Talharim à marguerita

Ingredientes:

  • 500g de talharim cozido “al dente”
  • 2 alhos amassados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 latas de molho pronto de tomate
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão picadas

Modo de preparo:

Em uma panela, doure o alho no azeite e coloque o molho. Junte o sal e a pimenta e deixe ferver em fogo baixo por cinco minutos, mexendo de vez em quando. Junte o manjericão picado, misture e desligue o fogo. Coloque o molho por cima do macarrão e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 6 porções