Bolo de fubá com biomassa de banana verde

Confira aqui os benefícios da biomassa de banana verde e veja, no final da receita, como prepará-la.
Bolo de fubá com biomassa de banana verde

Ingredientes:


• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal


Modo de preparo:


Em uma tigela, misture a farinha com o fubá e o fermento. Reserve.
Leve o leite com a biomassa ao fogo, até levantar fervura. Transfira para o liquidificador e junte o açúcar, o ovo, o óleo e o sal e bata até que esteja homogêneo. Despeje o conteúdo do liquidificador sobre a mistura da tigela e mexa bem. Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180°), previamente aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja assado.

Confira aqui o passo-a-passo de como preparar a biomassa de banana verde.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções