Biscoito de aveia

Ingredientes:


• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 colher (café) de fermento
• 1/2 xícara (chá) de margarina vegana
• 2 colheres (sopa) de leite de soja
• 1/2 xícara (chá) de aveia em flocos
• farinha de trigo para polvilhar


Modo de preparo:


Derreta a margarina, espere esfriar, junte os demais ingredientes e amasse, misturando bem. Faça bolinhas e polvilhe com farinha de trigo. Coloque em assadeira untada e leve ao forno alto (200°C), previamente aquecido, até dourar.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções