Macarrão de forno

Ingredientes:


• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/3 de xícara (chá) de bacon em cubos
• 400g de carne moída
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 latas de molho de tomate
• 500g de macarrão tipo parafuso cozido al dente
• 1/4 de xícara (chá) de manjericão picado
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara (chá) de mussarela ralada


Modo de preparo:


Esquente o óleo e frite o bacon até quase dourar, junte a carne e deixe fritar bem. Adicione a cebola e o alho e refogue até ficar transparente. Junte o molho de tomate e cozinhe por 5 minutos. Misture o macarrão com o molho, o manjericão, o sal e a pimenta. Coloque em um refratário e espalhe a mussarela. Leve ao forno alto previamente aquecido, por 10 minutos ou até derreter o queijo. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções