Macarrão com atum

Macarrão com atum

Ingredientes:

  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 tomates picados
  • 1 lata de atum escorrido
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 500g de macarrão tipo concha ou outro de sua preferência

Modo de preparo:

Em uma panela, frite o alho e a cebola no azeite por 5 minutos. Acrescente o tomate e refogue por alguns minutos. Adicione o atum, o sal e a pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo, misture a salsa e reserve. Em uma panela cozinhe o macarrão em água fervente e sal por 10 minutos ou até ficar al dente. Escorra, misture com o refogado de atum e sirva.
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções