Creme de pêssego

Ingredientes:


• 1 lata de pêssego em calda
• 1 colher (sopa) de maizena
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de conhaque
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de leite condensado


Modo de preparo:


No liquidificador, bata 4 metades de pêssegos e reserve. Leve ao fogo baixo a maizena, o leite, o açúcar, os pêssegos batidos e mexa até engrossar. Acrescente o conhaque e desligue o fogo. Junte o creme de leite, o leite condensado e misture. Despeje em 2 taças e deixe esfriar. Decore com pedaços de pêssego e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 2 porções