Creme de maracujá

Ingredientes:


• 1 litro de suco de maracujá concentrado
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de maizena
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro


Modo de preparo:


Em uma panela, leve ao fogo médio o suco, o açúcar, a margarina e a maizena, mexendo até engrossar. Retire e deixe esfriar. Despeje no liquidificador, acrescente o leite condensado, o creme de leite e bata bem. Coloque em um refratário e leve à geladeira por 2 horas. Retire e sirva. Se desejar, decore com polpa de maracujá.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções