Músculo ao molho de cerveja preta

Ingredientes:


• 800g de músculo
• 1 garrafa de 355ml de cerveja preta
• 1 pacote de creme de cebola
• 8 batatinhas miúdas
• 2 cebolas grandes cada uma picada em 4 partes
• azeitona a gosto

Modo de preparo:


Cozinhe a carne por 30 minutos na panela de pressão com 1 xícara de chá de água (somente a carne e a água, sem nenhum tempero).
Abra a panela e junte o creme de cebola, as batatinhas, a cebola, as azeitonas, a cerveja preta e deixe na pressão por mais 30 minutos.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções