Costela com linguiça

Ingredientes:


• 1 e 1/2k de costela em pedaços
• 800g de linguiça toscana

Modo de preparo:


Coloque metade das costelas no fundo da panela de pressão com a parte que tem mais osso virada para baixo. Faça alguns furos em todos os gomos de linguiça e coloque a metade dos gomos sobre as costelas. Em seguida coloque a outra metade das costelas sobre as linguiças e por último coloque a outra metade das linguiças.
Tampe a panela e leve ao fogo médio-alto por mais ou menos 45 minutos.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções