Frango com cerveja e suco de laranja

Ingredientes:


• 1 e 1/2k de frango em pedaços
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 copo de cerveja
• 1 copo de caldo de laranja
• cheiro-verde picado a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:


Coloque os pedaços de frango em uma fôrma refratária untada, misture os temperos no caldo de laranja e despeje sobre o frango. Misture bem, depois coloque a cerveja, o óleo e, por último, salpique com cheiro-verde. Leve ao forno médio até o frango dourar e ficar macio.

Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções