Ingredientes:
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor vermelha
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 1 vidro de 200ml de leite de coco
- morangos para decorar
- cobertura para sorvete sabor morango para decorar
Modo de preparo:
Hidrate as gelatinas na água, dissolva em banho-maria e bata no liquidificador com os demais ingredientes até que esteja homogêneo. Coloque em uma forma de buraco no meio de 30cm de diâmetro umedecida e leve à geladeira por 4 horas. Desenforme, decore com os morangos e a cobertura e sirva.
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 8 porções