Ingredientes:

Recheio:

• 2 latas de atum escorridos
• 1 cebola ralada
• 1 lata de ervilhas escorridas
• 2 colheres (sopa) de azeite
• azeitonas verdes picadas a gosto
• 1 lata de milho verde escorrido
• sal a gosto
• cheiro-verde picado a gosto

Massa:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal (ou a gosto)
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Recheio:
Misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve.

Massa:
Bata no liquidificador, os ovos com o óleo e o leite por cerca de dois minutos. Junte os outros ingredientes da massa e bata até que esteja homogêneo. Unte uma assadeira ou travessa refratária com manteiga e polvilhe com farinha de rosca. Coloque metade da massa, recheie com o recheio reservado e cubra com a outra metade da massa. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 8 porções