Ingredientes:

• 1/3 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1/3 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de farinha com fermento
• 1/3 xícara (chá) de amido de milho
• 1/4 xícara (chá) de geleia de framboesa
• 1/4 xícara (chá) de geleia de laranja

Modo de preparo:

Na batedeira, em velocidade média, bata a manteiga e o açúcar até obter uma mistura clara e macia. Junte o leite, a baunilha, a farinha e o amido de milho e bata até obter uma massa lisa. Forme bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga. Faça cavidades nas bolinhas com o cabo de uma colher de pau. Preencha metade das bolinhas com a geleia de framboesa e a outra metade com a geleia de laranja. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 15 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.

Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 40 unidades