Ingredientes:
Modo de preparo:
Tempere o frango com o alho, a pimenta, o sal e o azeite. Frite os filés no óleo quente, deixando dourar dos dois lados. Transfira para um refratário, espalhe o requeijão, cubra com a mussarela, e salpique o orégano. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 10 minutos.
- 500g de filé de frango
- 2 dentes de alho amassados
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
- 200g de requeijão
- 150g de mussarela ralada
- orégano a gosto
- óleo para fritar em imersão
Modo de preparo:
Tempere o frango com o alho, a pimenta, o sal e o azeite. Frite os filés no óleo quente, deixando dourar dos dois lados. Transfira para um refratário, espalhe o requeijão, cubra com a mussarela, e salpique o orégano. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 10 minutos.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções