Ingredientes:
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de leite. Coloque no liquidificador junto com 1 xícara (chá) de leite fervente e bata. Acrescente o leite restante, os ovos, o açúcar, o licor e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e misture o creme de leite. Coloque em uma forma de buraco no meio umedecida e leve à geladeira por 24 horas. Desenforme, decore com folhas de hortelã e sirva.
- 2 colheres (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2 ovos
- 2 e 1/3 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de licor de menta
- 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
- folhas de hortelã para decorar
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina em 1/2 xícara (chá) de leite. Coloque no liquidificador junto com 1 xícara (chá) de leite fervente e bata. Acrescente o leite restante, os ovos, o açúcar, o licor e bata até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e misture o creme de leite. Coloque em uma forma de buraco no meio umedecida e leve à geladeira por 24 horas. Desenforme, decore com folhas de hortelã e sirva.
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 6 porções