Ingredientes:
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, frite a cebola na margarina, acrescente a cenoura, o pimentão, o caldo de carne e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a carne e a salsa, refogue por 5 minutos, adicione o arroz e refogue por mais 5 minutos ou até esquentar. Sirva em seguida.
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- 1 pimentão verde picado
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 xícaras (chá) de sobras de carne desfiada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido
Modo de preparo:
Em uma panela, em fogo médio, frite a cebola na margarina, acrescente a cenoura, o pimentão, o caldo de carne e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione a carne e a salsa, refogue por 5 minutos, adicione o arroz e refogue por mais 5 minutos ou até esquentar. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 4 porções