- 6 filés de peixe
- 3 dentes de alho picadinhos
- suco de 1 limão
- sal a gosto
- pimenta-do-reino ou pimenta calabresa moída a gosto
- 1 lata de molho pronto
- 1 copo de requeijão
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
Tempere os filés com o sal, o alho, o suco de limão e a pimenta e deixe pegar gosto por 20 minutos.
Misture o requeijão com o molho de tomate e acrescente o cheiro-verde. Acerte o sal, se achar necessário.
Disponha os filés em um refratário, coloque por cima a mistura com molho e requeijão e leve ao forno por mais ou menos 35 minutos ou até o peixe estar cozido.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções
