Ingredientes:
Creme:
Cobertura:
Modo de preparo:
Creme:
Em uma panela, polvilhe a gelatina na água e leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dissolver. Transfira para o liquidificador com os demais ingredientes do creme e bata até ficar homogêneo.
Cobertura:
Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e bata no liquidificador até desmanchar. Acrescente o mel e bata até que esteja homogêneo.
Montagem:
Em um refratário de 30cm x 22cm, intercale camadas de biscoito e de creme, terminando em creme. Espalhe a cobertura sobre o creme e leve à geladeira por 3 horas.
- 1 pacote de biscoito champanhe
Creme:
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor vermelha
- 3 colheres (sopa) de água
- 1 litro de iogurte sabor morango
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
Cobertura:
- 1 caixa de morango limpo (300g)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de mel
Modo de preparo:
Creme:
Em uma panela, polvilhe a gelatina na água e leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dissolver. Transfira para o liquidificador com os demais ingredientes do creme e bata até ficar homogêneo.
Cobertura:
Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e leve ao fogo até ferver. Retire do fogo e bata no liquidificador até desmanchar. Acrescente o mel e bata até que esteja homogêneo.
Montagem:
Em um refratário de 30cm x 22cm, intercale camadas de biscoito e de creme, terminando em creme. Espalhe a cobertura sobre o creme e leve à geladeira por 3 horas.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 10 porções