Batatas de forno com creme branco

Batatas de forno com creme branco

Ingredientes:


• 3 batatas médias
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 1/2 pote de requeijão cremoso
• 1/2 caixinha de creme de leite
• cheiro-verde picado a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de preparo:


Leve as batatas para cozinhar em água e sal por cerca de dez minutos ou até que estejam al dente. Retire do fogo e passe pela água fria para interromper o cozimento. Retire a casca e corte em rodelas grossas. Disponha em um refratário e reserve.
Misture bem os outros ingredientes e coloque um pouco por cima de cada fatia. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por cerca de dez minutos.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções