Milanesa de carne moída com batata

Ingredientes:


• 500g de carne bovina moída
• 2 ovos
• 2 batatas médias cozidas e espremidas
• 1 cebola média ralada
• 2 sachês de tempero pronto para carnes
• 1 e 1/2 colher (chá) de sal (ou a gosto)
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo:


Em uma tigela grande, coloque a carne, 1 ovo, a batata, a cebola, o tempero pronto e o sal. Misture bem, molde 15 bolinhas de 5cm de diâmetro e achate-as como bifes. Passe pelo ovo restante batido e pela farinha de rosca. Aqueça o óleo numa frigideira e frite os bifes em fogo alto por 2 minutos de cada lado, ou até que dourem, repondo o óleo, se necessário. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 5 porções