Mousse de maracujá com calda

Mousse de maracujá com calda

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 maracujá para enfeitar

Calda:

  • polpa de 2 maracujás
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 5 colheres de açúcar

Modo de preparo:

Coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco no liquidificador e bata por alguns minutos. Despeje em um refratário ou em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.
Leve ao fogo os ingredientes da calda até engrossar um pouco (ponto de calda não muito grossa), espere esfriar e coloque por cima da mousse gelada.
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 6 porções