Mousse de goiabada

Ingredientes:


• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• 1/2 litro de leite
• 250g de goiabada picada
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• fatias de goiaba para decorar


Modo de preparo:


Dissolva a gelatina na água em banho-maria e deixe descansar por 5 minutos. Transfira para o liquidificador, bata com o leite, a goiabada picada, o açúcar e o creme de leite até formar um creme homogêneo. Distribua em tacinhas individuais e leve à geladeira por 2 horas. Se desejar, decore com fatias de goiaba antes de servir.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções