Pavê de frutas

Ingredientes:


• 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
• 1/2 xícara (chá) de água quente
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 2 pacotes de biscoito tipo champanhe
• 1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)
• 1 xícara (chá) de morangos picados
• 1 xícara (chá) de manga picada
• 1 xícara (chá) de mamão picado


Modo de preparo:


Dissolva a gelatina na água quente. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina. Passe os biscoitos na calda do abacaxi.
Em um recipiente, misture todas as frutas. Em um refratário grande retangular de 39cm x 23cm, monte camadas de creme, frutas e biscoitos, começando com creme e terminando com as frutas. Leve à geladeira por 6 horas.

Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 8 porções