Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Massa:
Recheio:
Modo de preparo:
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que tudo esteja bem homogêneo. Leve para assar em uma forma de furo central em forno médio (180°C), previamente aquecido, por mais ou menos 20 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia seco.
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma panela mexendo sem parar até que fique um ponto de brigadeiro mole. Desenforme o bolo, jogue a cobertura por cima e leve para gelar.
Ingredientes:
Massa:
- 6 ovos
- 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Modo de preparo:
Massa:
Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que tudo esteja bem homogêneo. Leve para assar em uma forma de furo central em forno médio (180°C), previamente aquecido, por mais ou menos 20 minutos ou até que enfiando um palito, ele saia seco.
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma panela mexendo sem parar até que fique um ponto de brigadeiro mole. Desenforme o bolo, jogue a cobertura por cima e leve para gelar.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 8 porções