Ingredientes:
- 300g de bacon em cubinhos fritos
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picadinha
- 680g de molho de tomate pronto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500g)
- 500g de presunto fatiado
- 500g de queijo mussarela fatiado
Modo de preparo:
Em uma panela, frite o bacon em sua própria gordura e escorra o excesso. Junte a cebola e o alho e frite até que estejam ligeiramente dourados. Junte o molho de tomate, o sal, a pimenta e a noz-moscada, abaixe o fogo e deixe ferver por alguns minutos, mexendo de vez em quando. Em um refratário, intercale camadas de molho, massa, molho, presunto e mussarela, terminando com a mussarela. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos. Retire o papel-alumínio e mantenha no forno mais por mais 10 minutos para gratinar.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 6 porções