Antes de fazer, confira aqui as dicas e truques para preparar massa de bolo.
Ingredientes:
Massa:
Cobertura:
Modo de preparo:
Massa:
No liquidificador, bata o chocolate em pó, os ovos, o açúcar, a água e o óleo. Transfira para uma tigela e adicione os ingredientes restantes, misturando bem. Coloque em uma forma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme e cubra com a cobertura. Se desejar, polvilhe chocolate granulado.
Cobertura:
Misture bem o brigadeiro com o creme de leite.
Ingredientes:
Massa:
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura:
- 1 lata de brigadeiro (comprado pronto)
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Massa:
No liquidificador, bata o chocolate em pó, os ovos, o açúcar, a água e o óleo. Transfira para uma tigela e adicione os ingredientes restantes, misturando bem. Coloque em uma forma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Desenforme e cubra com a cobertura. Se desejar, polvilhe chocolate granulado.
Cobertura:
Misture bem o brigadeiro com o creme de leite.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 12 porções