Ingredientes:
Modo de preparo:
Esquente o azeite em uma frigideira, doure o alho e a cebola e reserve.
Na mesma frigideira, coloque o salmão e o brócolis e vá virando-os. Acrescente o vinho, o mel, o sal e as gotas de limão e continue virando até dourar, mas com cuidado para não quebrar o peixe. Quando estiver pronto coloque no prato de servir e jogue a cebola e o alho por cima.
- 5 rodelas finas de cebola
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho cortado em rodelas finas
- 150g de salmão
- 20g de brócolis
- 1 cálice de vinho branco seco
- 1 colher (café) de mel
- 6 gotas de limão
- sal a gosto
Modo de preparo:
Esquente o azeite em uma frigideira, doure o alho e a cebola e reserve.
Na mesma frigideira, coloque o salmão e o brócolis e vá virando-os. Acrescente o vinho, o mel, o sal e as gotas de limão e continue virando até dourar, mas com cuidado para não quebrar o peixe. Quando estiver pronto coloque no prato de servir e jogue a cebola e o alho por cima.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 1 porção