Ingredientes:
- 1k de costela bovina inteira
- sal a gosto
- 4 cebolas grandes cortadas ao meio
Modo de preparo:
Passe sal na costela inteira e coloque-a em volta da panela de pressão. No centro da panela coloque as cebolas. Após pegar pressão deixe cozinhar por 35 minutos em fogo médio. Desligue o fogo, coloque em uma travessa e sirva.
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções