Strogonoff de frango com manga

Ingredientes:

1 peito de frango em cubos
1 pimentão verde em fatias
2 colheres (sopa) de azeite
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde a gosto
tempero baiano a gosto
1 caixa de creme de leite sem soro
1 pimentão vermelho em fatias
azeitonas picadas a gosto
suco de 1 limão
1 manga fatiada

Modo de preparo:

Frite o peito de frango no azeite até ficarem dourados. Em outra panela coloque os pimentões em fatias, adicione as azeitonas, o suco do limão, o cheiro-verde, a pimenta, o sal e o tempero baiano. Deixe refogar por 15 minutos.
Após esse tempo junte o frango na mesma panela dos pimentões e deixe refogar por 10 minutos. Junte o creme de leite e a manga fatiada. Quando levantar fervura, desligue o fogo.