Pão de mel com recheio de beijinho

Pão de mel com recheio de beijinho
Ingredientes:
  • 1 colher (café) de cravo em pó
  • 1 colher (café) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 1/2 xícara (chá) de mel
  • 1 barra de chocolate ao leite derretido para a cobertura
Recheio:
  • Uma ou duas receitas de recheio de beijinho. Veja a receita aqui aqui

Modo de preparo:

Em um recipiente, junte todos os ingredientes secos, misture e peneire.
Junte o leite morno e o mel, misturando com uma colher, até que esteja homogêneo. Unte as forminhas de pão de mel ou uma forma normal, coloque a massa e leve ao forno médio (180ºC), previamente aquecido, por cerca de 20 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Corte ao meio, coloque o recheio e junte novamente as partes. Mergulhe no chocolate derretido, coloque sobre papel-manteiga e deixe secar. Depois de seco, retire do papel-manteiga, decore a gosto e embale em saquinhos próprios para pão de mel.
Obs: Lembre-se que a massa cresce, portanto coloque apenas 2/3 da capacidade das forminhas.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: cerca de 20 unidades