Ingredientes:
Massa:
Recheio:
Modo de preparo:
Massa:
Coloque no liquidificador o óleo, o leite e os ovos e o sal e bata durante 2 minutos. Junte a farinha aos poucos, batendo até que esteja homogêneo. Adicione o fermento e bata rapidamente, apenas até misturar bem.
Recheio:
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes do recheio até que esteja homogêneo.
Montagem:
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Massa:
- 2 e1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) rasa de fermento
Recheio:
- 1 vidro de 300g palmito, escorrido e picadinho
- 1/2 xícara (chá) de azeitona picadinha
- 3 tomates grandes, sem sementes e picadinhos
- 2 cebolas médias picadinhas
- sal a gosto
Modo de preparo:
Massa:
Coloque no liquidificador o óleo, o leite e os ovos e o sal e bata durante 2 minutos. Junte a farinha aos poucos, batendo até que esteja homogêneo. Adicione o fermento e bata rapidamente, apenas até misturar bem.
Recheio:
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes do recheio até que esteja homogêneo.
Montagem:
Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 12 porções