- 500g de macarrão gravatinha ou outro de sua preferência, cozido
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 pimentões vermelhos em tiras
- 1 cebola em rodelas
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 5 dentes de alho cortado em lâminas
- cebolinha picada a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o azeite e frite o pimentão. Quando o pimentão estiver quase macio, junte a cebola e frite até que esteja transparente. Retire ambos da panela e reserve. Na mesma panela, aqueça a manteiga e doure o alho. Coloque todos os outros ingredientes na panela, espere aquecer e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 4 porções
