Lasanha de queijo com linguiça calabresa

Lasanha de queijo com linguiça calabresa

Ingredientes:


• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 cebolas picadas
• 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas finas
• 2 embalagens de molho de tomate pronto (1kg)
• sal a gosto
• 200g de queijo tipo mussarela ralado
• 1 embalagem de massa pré-cozida para lasanha
• 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue. Junte a linguiça e deixe dourar, mexendo de vez em quando.
Em um refratário, intercale camadas de molho de tomate, lasanha, molho, linguiça e queijo, terminando com o molho.
Polvilhe o queijo ralado, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180ºC), previamente aquecido, por cerca de 40 minutos. Retire o papel-alumínio e volte ao forno alto por cerca de dez minutos ou até que esteja gratinado.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 8 porções