Purê de mandioquinha com creme de leite

Purê de mandioquinha com creme de leite
Ingredientes:

  • 500g de mandioquinha descascada e cozida
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo:

Passe a mandioquinha ainda quente pelo espremedor e junte a margarina, o sal, a pimenta e o creme de leite. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até aquecer bem.

Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 4 porções