Misto quente cremoso de forno

Misto quente cremoso de forno

Ingredientes:


• 1 copo de requeijão (200g)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 pacote de pão de fôrma sem casca
• tomates picados ou em rodelas a gosto
• 50g de queijo parmesão ralado
• mussarela ralada a gosto para polvilhar
• orégano a gosto para polvilhar
• margarina para untar

Recheio

• 300g de mussarela picada ou ralada
• 300g de presunto picado ou ralado
• cebola picada a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:


Recheio

Misture a mussarela, o presunto, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino e reserve.

Montagem

Misture o requeijão com o leite e reserve. Em um refratário untado com a margarina faça camadas de pão, recheio e tomate, terminando com uma camada de pão. Espalhe a mistura de requeijão e polvilhe com mussarela e parmesão ralado. Cubra com tomates, salpique orégano e leve ao forno médio (180°C), previamente aquecido, por 25 minutos ou até gratinar. Corte em quadrados e sirva.

Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 12 porções