Molho de alho com abacate

Molho de alho com abacate

Ingredientes


• 2 dentes médios de alho
• 1/2 cebola média picada
• 1 colher (café) de sal
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 xícara (chá) de leite frio
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• abacate maduro o quanto baste para ficar na consistência desejada

Modo de preparo


No liquidificador, bata o alho com a cebola, o sal, o azeite, o leite, a salsa e o abacate, até que esteja homogêneo.

Tempo de preparo: 10min
Rendimento: cerca de 1 e 1/2 xícara (chá) de molho