Espetinhos de carne com cebola e pimentões

Espetinhos de carne com cebola e pimentões
Ingredientes:

  • 300g de filé mignon ou outra carne de sua preferência, em pedaços
  • 1 cebola cortada em quatro
  • 1/2 pimentão verde em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • sal a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

Em um espeto de metal ou madeira para churrasco, intercale pedaços de carne com pedaços de cebola e pimentões. Regue com o suco de limão e tempere com o
sal e a pimenta. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e doure os espetinhos.

Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 2 porções