Abóbora cremosa com carne-seca

Ingredientes:


• 500g de abóbora japonesa picada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 colher (chá) de sal
• 500g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
• 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:


Em uma panela, refogue a abóbora no óleo e adicione o sal. Refogue até que fique cozida, mas sem estar desmanchando. Junte a carne-seca e o creme de leite e misture bem. Coloque em um refratário médio (20x30cm) e leve ao forno médio-alto (200°C), previamente aquecido, por 15 minutos ou até gratinar. Sirva a seguir.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções