Ingredientes:

• 1/3 xícara (chá) de vinagre de cidra ou maçã
• 1 colher (sopa) rasa de açúcar
• 1 colher (café) de gengibre ralado
• 1 colher (café) de molho inglês
• 1 pepino japonês com casca, fatiado

Modo de preparo:

Junte o vinagre, o açúcar, o gengibre e o molho inglês e misture até que o açúcar se dissolva. Acrescente o pepino fatiado, misture bem e deixe pegar gosto por, pelo menos, duas horas na geladeira antes de servir.

Tempo de preparo: 05min
Rendimento: 4 porções