Salada quente de aipim

Ingredientes:


• 1k de aipim cortados em pedaços médios e cozidos até que estejam macios, mas firmes
• 1 colher (sopa) de manteiga aquecida
• 3 colheres (sopa) de caldo de limão
• 2 colheres (sopa) de azeite
• cheiro-verde picado a gosto
• sal a gosto

Modo de preparo:


Coloque o aipim escorrido e ainda quente em uma travessa grande e misture os outros ingredientes, tomando cuidado para que os pedaços não se desmanchem. Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 6 porções